食品檢測(cè)儀之所以能應(yīng)用在這樣的范圍內(nèi)，是因?yàn)樗w積小、重量輕、便于攜帶、檢測(cè)范圍廣、檢測(cè)速度快、操作方法簡(jiǎn)單。這些優(yōu)點(diǎn)可以完全應(yīng)用于食品安全檢測(cè)的各個(gè)方面。 食品檢測(cè)儀的檢測(cè)項(xiàng)目非常齊全，檢測(cè)結(jié)果足夠準(zhǔn)確。不能保證檢測(cè)結(jié)果的儀器不如不用的儀器好。高精度儀器的應(yīng)用范圍相對(duì)較廣。它可以用于各種需要使用的場(chǎng)所，如政府檢驗(yàn)部門、企業(yè)食品安全檢驗(yàn)部門，然后到社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)。

多功能食品檢測(cè)儀作為一種食品安全檢測(cè)儀器，可以檢測(cè)食品和制藥行業(yè)生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在危害和危險(xiǎn)的外來因素，那么用戶購(gòu)買之后該如何正確操作呢？

一、先將儀器和電腦用數(shù)據(jù)線連接好，再進(jìn)行開機(jī)的操作。

二、將儀器電源線介入220V電源，打開后部的開關(guān)，再按“開”鍵，此時(shí)會(huì)有開機(jī)畫面顯示，打印機(jī)指示燈亮。儀器需自檢5秒鐘，自檢結(jié)束后再按“確認(rèn)”鍵，便會(huì)進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。

三、進(jìn)行樣品檢測(cè)：在檢測(cè)狀態(tài)下，放入顯色好的樣品液，蓋上蓋子，至少5秒后按<檢測(cè)>鍵，即可完成一次樣品檢測(cè)，此時(shí)屏幕顯示樣品濃度。（注意通道放顯色液時(shí), 不能按調(diào)零）

四、選擇儀器中的“設(shè)置”，便可通過<↑><↓>來調(diào)節(jié)檢測(cè)時(shí)間。

五、結(jié)果保存：將儀器光標(biāo)移到“保存”，按確認(rèn)即可。

六、換紙：當(dāng)儀器在開機(jī)狀態(tài)下，扳開蓋子,取出塑料軸， 安上撕去保護(hù)紙的打印紙，將紙頭整齊伸入黑色滾軸縫，按“LF”打印機(jī)自動(dòng)走紙，紙適當(dāng)伸出后再按“LF”停止走紙，安裝即完成了。

七、關(guān)機(jī)：使用完后如需將食品檢測(cè)儀關(guān)閉，可直接按“關(guān)”鍵。再拔出電源線和數(shù)據(jù)線即可。

在操作過程中，一定要按照說明書操作！嚴(yán)禁沖水或泡在水中清洗，以防損壞電器或造成意外事故。擦拭過程中應(yīng)注意先切斷電源，采取必要的措施，防止被割或燙傷，確保維護(hù)操作安全。